Ekskluzivna vinska priča Restoranice
Ekskluzivna vinska selekcija – predstavljamo pažljivo odabranu selekciju vina iz regije i svijeta, dostupnu isključivo gostima našeg restorana u casinu. Svaka etiketa odabrana je kako bi naglasila cinematičnu atmosferu prostora i profinjene kreacije naše kuhinje.
Naša filozofija vina – doživite harmoniju okusa i eleganciju kroz pažljivo uparivanje vina s vrhunskom gastronomijom. Svako jelo s naših menija promatramo kao scenu u filmu, a svako vino kao ključni glumački partner koji naglašava teksturu, aromu i ritam večeri.
Sommelier preporuke – za svako iskustvo iz naše kuhinje pripremili smo stručne preporuke našeg sommeliera. Od svježih školjki i sirovih marinada do sporog pečenja i odležanog mesa, preporuke su kreirane kako bi vaše iskustvo bilo potpuno, uravnoteženo i nezaboravno.
Sommelier preporuke
Naš sommelier surađuje s chefom već od prve skice jelovnika. Svaka nova sezona donosi tematske flightove vina – od hrvatskih autohtonih sorata do kultnih etiketa Starog i Novog svijeta.
Vinska karta – pregledajte našu bogatu vinsku kartu s ekskluzivnim etiketama iz poznatih i boutique vinarija. Posebnu pažnju posvećujemo raritetnim berbama, magnum buteljama i vinima koja su dostupna u vrlo ograničenim količinama, isključivo u našem prostoru.
Zatražite personalizirane preporukeVina hrvatskog Podunavlja – posebno mjesto dajemo vinima iz hrvatskog Podunavlja, poznatima po svojoj kvaliteti, mineralnosti i dugoj tradiciji. Uz njih, internacionalna vina donose globalnu perspektivu u intimnu atmosferu našeg casino restorana.
Izbor iz hrvatskog Podunavlja usmjeren je na vina koja odišu karakterom rijeke, bogatstvom tla i autentičnom tradicijom. Naglasak stavljamo na sortna vina i kupaže koje savršeno prate jela poput dugo kuhanih jusova, sporog pečenja i selekcije odležanih sireva.
Naši sommelieri rado će vam približiti priču svake etikete – od malih obiteljskih vinarija do međunarodno nagrađenih podruma.
Internacionalna vina – u našoj karti predstavljamo najpoznatije svjetske etikete, uz koje chef kreira posebno osmišljena jela. Od klasičnih bordoških kuća i burgundijskih domainea, do suvremenih kalifornijskih i južnoameričkih vinara, svako vino ima jasno mjesto na sceni Restoranice.
Internacionalna selekcija zamišljena je kao putovanje kroz kontinente – idealno za korporativne večere, VIP poslovne susrete i ekskluzivne proslave u našem prostoru povezanim s casinonight atmosferom.
Doživite internacionalnu vinsku večer u VIP sobiSezonske degustacije – redovito organiziramo tematske vinske degustacije koje upotpunjuju doživljaj našeg casino restorana. U uskom krugu gostiju, vođeni chefom i sommelierom, prolazite kroz kadrovirane slijedove okusa u kojima se tanjur i čaša reflektiraju jedan u drugome.
Chef i sommelier
Chef i sommelier – upoznajte vrhunski tim koji spaja kulinarske kreacije s odabranim vinima. Svaka vinska večera započinje razgovorom s gostom: preferencije, povijest, stil života – sve ulazi u diskretnu personalizaciju vašeg iskustva.
Za korporativne večeri ili privatne proslave, tim kreira potpisane jelovnike i vinske pairing liste, dostupne isključivo u Restoranici.
VIP vinske sobe
VIP vinske sobe – ekskluzivne VIP prostorije savršene su za privatne vinske degustacije i korporativna okupljanja. U odvojenom, akustički zaštićenom prostoru, vinima se pristupa bez žurbe, uz mogućnost tematskih prezentacija i vođenih degustacija.
Diskretna povezanost s casino dijelom prostora nudi osjećaj privatnosti, ali i mogućnost nastavka večeri u istom luksuznom ambijentu.
Otkrijte VIP iskustvoRezervacija vinske večere
Rezervacija vinske večere – osigurajte svoje mjesto na večeri posvećenoj autentičnim vinskim iskustvima. Naš tim pomoći će vam odabrati idealan termin, format (degustacijski meni ili à la carte pairing) te posebne zahtjeve vezane uz etikete, regije ili stilove vina.
Za grupe i poslovne evente, pripremamo personalizirane vinske mape i tiskane karte kao profinjeni suvenir večeri.
Zatražite terminFotogalerija vinskih trenutaka – pogledajte dojmljive fotografije nezaboravnih vinskih večeri i naše luksuzne vinske ponude. Svaka scena bilježi igru svjetla, stakla i tekstura koja definira Restoranica iskustvo.
Selekcija fotografija prikazuje trenutke kada se vino, gastronomski slijed i suptilna casino atmosfera stapaju u jedan kadar. Toplina svijeća, refleksije na kristalu i duboki tonovi interijera stvaraju kinematografsku kulisu za svaku vinsku večer.
Za potpuni doživljaj, istražite i ostale segmente našeg prostora – od signature jela do privatnih VIP soba.
Bez obzira planirate li intimnu degustaciju za dvoje, korporativnu prezentaciju ili proslavu u VIP vinskim sobama, naš tim stoji vam na raspolaganju za potpuno personaliziran doživljaj. Diskretna, ali prisutna casino lokacija Restoranice pruža savršenu pozadinu za večer koja ostaje zapamćena.